Historien om Græskarret, hvor kommer det lige fra?

Dette er ikke historien om selve græskarret, eller om hvorvidt det er en frugt eller en grøntsag.

Nej vi skal finde ud af, hvorfor man i dag, skærer uhyggelige smileyer i græskar til halloween. Det noget vi især i Danmark har taget til os, og det som de fleste danskere forbinder med halloween.

Det startede med majroen

Historien bag græskarret stammer oprindeligt fra Irland og starter rent faktisk med en helt anden grøntsag, som kaldes en majroe.

Majroen er normalt betydeligt mindre end græskarret og majroen er mere lilla og hvid, end orange som græskarret.

Grøntsagen var en anden, men man udhulede majroen og brugte den som en lanterne, præcis som man gør den dag i dag med græskar.  Kelternes intensioner var dog en lidt anden, da de brugte lanterne i håbet om at skræmme onde ånder væk fra deres huse.
Du kan læse mere om kelterne og deres traditioner her.

Men hvorfor bruger vi så græskar nu?

Det gør vi af den simple årsag, at man i 1800-tallet i USA ikke producerede særlig store mængder majroer. Derfor måtte de Irske immigranter og efterkommerne af kelterne finde en passende erstatning. De fandt så ud af, at græskarret var en ganske fin erstatning. Derfor pynter vi hvert år et græskar med lys og et uhyggeligt ansigt den 31. oktober.